龙华茶楼咋样啊!。。。浚浚???探店3次总结的必点菜与避坑全攻略
(引言)
哎妈呀,,,,,可别提了!? 为了一口吃的,,,,,我这一个月跑了三趟“龙华茶楼”!头一回是听朋友忽悠,,,,,说贼拉地道;;;;;第二回是自己不信邪,,,,,非得再品品;;;;;第三回是带家里人去,,,,,总算整明白了。。。。。今儿个,,,,,咱就掏心窝子唠唠,,,,,这“龙华茶楼”到底是“yyds”还是“大冤种”集合地??????我把踩过的坑、挖到的宝,,,,,全都给你抖落出来,,,,,保准你看完心里跟明镜儿似的,,,,,再去吃饭,,,,,钱花在刀刃上,,,,,一口吃出幸福感!走起!?
(第一板块:头回去——满怀期待,,,,,结果一脸懵圈!!。。。
说实在的,,,,,头一回跟我那哥们儿去,,,,,我期待值都拉满了。。。。。网上瞅着图片,,,,,那虾饺晶莹剔透,,,,,烧鹅油光锃亮,,,,,给我馋完了。。。。。到地儿一看,,,,,门脸儿不小!。。。,,,人也是真多,,,,,乌泱泱的,,,,,等位等了小半个点儿。。。。。?
坐下之后,,,,,第一个懵圈点来了:点心车呢??????? 我记得老式茶楼,,,,,都有阿姨推着小车来回转,,,,,想吃啥手一指就拿啥。。。。。他家是扫码点单,,,,,虽然方便,,,,,但总觉得少了点那个“热乎气儿”和随意性。。。。。
第二个懵圈点:上菜速度,,,,,它不均匀!? 凉菜和小点心嗖嗖就上来了,,,,,但招牌的烧腊和煲仔饭,,,,,等得我花儿都谢了。。。。。问了服务员,,,,,人家说“都是现做的,,,,,得等”。。。。。行吧,,,,,现做的咱理解,,,,,可这肚子不等人啊。。。。。
头回吃完,,,,,感觉就是:味道不差,,,,,但也没想象中惊艳,,,,,等菜等得有点闹心,,,,,人均花了小一百,,,,,感觉没吃透,,,,,像隔靴搔痒。。。。。
(第二板块:二回去——不信邪,,,,,专攻招牌,,,,,挖到宝了!!。。。
我这人轴,,,,,觉得头回可能没点对。。。。。隔了一周,,,,,专门挑了工作日下午茶时段,,,,,人少,,,,,一个人静静品。。。。。这回我学聪明了,,,,,不瞎点,,,,,专盯着网上口碑好和菜单上带“招牌”“推荐”的整。。。。。
哎呦,,,,,这一调整,,,,,体验直线上升!?
首先,,,,,我悟了:“等”是有道理的。。。。。他家的明炉烧鹅,,,,,真是桌桌必点。。。。。皮脆得咔嚓响,,,,,肉嫩还飙汁儿,,,,,蘸上酸梅酱,,,,,一点不腻。。。。。这玩意儿,,,,,确实得慢工出细活,,,,,提前烤好回温的,,,,,那味儿根本不对。。。。。
其次,,,,,挖到隐藏宝了:“古法马拉糕”。。。。。这玩意儿长得不咋好看,,,,,棕不拉几的,,,,,但一口下去,,,,,宣软得跟云彩似的,,,,,甜度正好,,,,,带着淡淡的红糖和焦糖香气。。。。。后来问经理,,,,,说这是老面发酵,,,,,得醒发好几个钟头,,,,,怪不得口感这么独特。。。。。
这回我一个人,,,,,点了三样,,,,,花了不到八十,,,,,吃得心满意足。。。。。总结出一个理儿:在他家吃饭,,,,,你得会点,,,,,还得有点耐心。。。。。
(第三板块:三回去——拖家带口,,,,,终极实测与避坑指南!!。。。
最近一次,,,,,带着老爹老妈和家里“神兽”一起去,,,,,算是家庭聚餐压力测试。。。。。这回,,,,,可把咋吃划算、咋安排舒服,,,,,摸得门儿清!
家庭必看省钱技巧:
时段选择是王道:他家有下午茶时段(通常14:00-16:30),,,,,大部分点心、甜品都有折扣,,,,,能打到6-8折。。。。。我们一家五口,,,,,这顿下午茶吃得饱饱的,,,,,结账才三百出头,,,,,比正餐省了起码一百多!?
招牌硬菜点一份:像烧鹅、白切鸡这种大菜,,,,,点一份大家分着尝尝味儿就行。。。。。再搭配几笼点心、一两样素菜、一个煲仔饭,,,,,搭配着吃,,,,,不浪费,,,,,花样还多。。。。。
“神兽”有着落:有儿童套餐,,,,,造型可爱,,,,,搭配也营养,,,,,还送个小玩具,,,,,能让孩子安生好一会儿,,,,,大人能好好吃饭。。。。。
避坑指南,,,,,血泪总结:
坑一:盲目追求“碟数”。。。。。别学老广喝早茶那样狂拿点心,,,,,他家点心单价不低,,,,,先少点,,,,,吃了觉得好再加单,,,,,扫码加菜也方便,,,,,避免浪费。。。。。
坑二:正餐高峰去“涮锅”。。。。。周末中午11点半到1点,,,,,那是人最多的时候,,,,,等位半小时起,,,,,上菜还可能更慢。。。。。要么早点(11点前),,,,,要么晚点(下午1点半后),,,,,要么就干脆吃下午茶。。。。。
坑三:不喝他家的茶。。。。。茶位费一人好几块,,,,,但给的茶叶很一般。。。。。不如直接点个豆浆、柠乐或者炖盅汤,,,,,更划算,,,,,味道也好。。。。。
(FAQ环节)
问:龙华茶楼人均到底多少钱??????贵不贵??????
答:这得看咋吃。。。。。正餐点硬菜,,,,,人均100-120跑不了。。。。。但下午茶时段去,,,,,专注点心,,,,,人均60-80就能拿下。。。。。所以,,,,,想看性价比,,,,,下午茶才是yyds!
问:停车方便不??????用排队不??????
答:他家有自己的停车场!。。。,,,但车位不太多。。。。。周末饭点去,,,,,八成得排队等车位。。。。。建议要么早点,,,,,要么看看周边商场停车场。。。。。坐地铁其实挺方便,,,,,出来不远就是。。。。。
问:必点菜前三名是啥??????给个准话!
答:行,,,,,以我三次实战经验看:1. 明炉烧鹅(皮脆肉嫩,,,,,必点!!。。。;;;;;2. 虾饺皇(虾仁大颗,,,,,偶尔有整颗的);;;;;3. 古法马拉糕(口感独特,,,,,别地儿少见)。。。。。另外,,,,,煲仔饭和豉汁凤爪也稳当,,,,,看个人喜好。。。。。
问:适合带老人小孩去吗??????
答:挺适合。。。。;;;;;肪巢怀常,,,有卡座。。。。。点心软乎,,,,,菜口味老少咸宜。。。。。记得主动要宝宝椅和儿童餐具,,,,,服务员都会给拿。。。。。老人要是牙口不好,,,,,可以点多点蒸点,,,,,少点油炸的。。。。。
(结语)
唠了这么多,,,,,最后给“龙华茶楼”来个总结陈词吧。。。。。?
它不是那种惊为天人的神级馆子,,,,,但绝对是一家靠谱、稳定、有亮点的家庭聚餐或朋友小聚选择。。。。。你别指望它每道菜都封神,,,,,但照着招牌点,,,,,大概率不会踩雷。。。。。
想吃得好又不想多花钱,,,,,下午茶时段给我冲!想体验完整的广式风味,,,,,就点“烧鹅+2样点心+1个煲仔饭+1个青菜”的套餐组合,,,,,保证你吃得舒坦。。。。。
总之,,,,,在现在餐饮店跟走马灯似的开开关关的年头,,,,,龙华茶楼能一直开下来,,,,,人气还不低,,,,,肯定是有两把刷子的。。。。。去之前,,,,,看看我这份攻略,,,,,保你能当个明白的吃货,,,,,而不是去送钱的“大冤种”!行了,,,,,散会,,,,,开造!?